正宗四川卤菜卤肉技术培训

卤味熟食培训班？邵阳卤菜技术培训
亲，不管你是否选择来我公司进行学习，希望你能好好想想自己生活的到底怎样，这样是否是你想要的生活？ 难道你就希望一直这么苦逼的给人打工，哪将何时是个头呢? 还不如现在抓紧时间、抓住机会对自己投资，开始学习一样技术，一样真正能养活自己、让家人过上幸福生活。

长沙香尔辣厨师职业培训学校；一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动；此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包吃；包操作食材；包教包会；学会为止；随到随学；手把手的教您亲手实践操纵，反复指导,直到您学为止
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘老师
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听）
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陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
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学2项送2项，学得多送得多
一份学费两个人学
包教包会
正宗口味 有配方

长沙香尔辣厨师培训学校包含技术转让费，材料费，咨询费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。
学费1680元包教包会
卤菜教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决

长沙香尔辣川味卤菜培训内容参考：
1、卤汁的配制；
2、卤菜卤制前的处理；
3、卤菜制作过程及注意事项
4、卤菜原料的存放；
5、卤水的保管；
6、卤菜的保管与存放；
7、卤菜原料、设备采购地方。
畜肉类： 卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。 禽肉类： 虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。
豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。 其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
教学时间不限，学会为止、包学包会。