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资兴烤鱼 卤菜 泡菜 肠粉技术培训

更新时间:2022-07-19 11:14:57 浏览次数:76次
区域: 郴州 > 资兴
类别:厨师培训
地址:郴州市曹家坪社区服务站旁
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小吃培训:铁板串串系列培训:素菜,香干,豆腐,包菜,韭菜,千叶豆腐,金针菇,炸香芋,娃娃菜,土豆片,豆皮,油麦菜等。
荤菜:牛肉丸,鱼丸,虾丸,鸡翅中,鱿鱼须,牛肉串,鱼排,牛肉,铁板烤肉,骨肉相连,鸡柳等。
麻辣烫系列培训:娃娃菜,韭菜,菠菜,油豆腐,香菇,金针菇,千叶豆腐,土豆片,莲藕,面筋,豆皮,海带节,木耳,油麦菜,生菜,空心菜,西兰花,花菜,蘑菇,腐竹,莴苣,香菜,泡豆腐,油条,香芋等。
荤菜:牛肉丸,鱼丸,虾丸,鱼排,鱼豆腐,鹌鹑蛋,牛肚,基围虾,牛肉串,撒尿肉丸,热狗,火腿肠,开花肠,培根,鸡翅,鸡尖,蟹排,鸡排,鸡柳,骨肉相连,猪血,鱼片,虾条等。
卤菜培训:卤鸭脚,卤鸭脖,卤虾,卤鸭爪,卤鸭肠,卤鸭胗,卤鸭头,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡翅,卤毛豆,卤藕片,卤猪尾,卤猪头,卤猪脚,卤豆腐,卤土豆等。
汤粉培训:栖枫渡鱼粉,白露塘,现煮鲜鱼头粉,桂林卤粉,红叶牛肉粉,牛腩粉,佳品牛杂粉,遵义羊肉粉,红汤羊肉粉,红汤杂粉,开心花甲粉,栖河雄鱼粉,栖和黄骨鱼(黄鸭叫)粉,飘香筒子骨粉,老北京炸酱面,云南过桥米线,特色韩拌面,老鸭墨鱼粉/仔姜老鸭粉,极品鸭杂粉,海带排骨粉,清卤小肠粉,青椒瘦肉粉,木耳肉丝粉,香菇鸡丁粉,绝味三鲜粉,重庆酸辣粉,酸辣鱿鱼粉,现煮隔子肉粉,现煮牛肉粉,马田牛皮粉,猪脚粉,螺蛳粉,武汉干面,大碗猪杂粉,猪油拌面,特色炒面。
地址:郴州市曹家坪社区服务站旁湘南食为天
学习热线:18073526233彭师傅
郴州职业培训相关信息
郴州市苏仙区湘南食为天餐饮管理服务中心
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