牛肉粉哪儿有学牛肉粉培训牛肉粉技术

牛肉粉
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
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牛肉粉是家喻户晓,人人皆知的风味美食,其实就是一中用牛肉当臊子的一中米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。牛肉粉以味道辣爽劲道,香滑不油风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉,是通过数十种香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开,采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底厚重绵长,令人回味无穷。牛肉粉可以当作早餐、中餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用,是一种非常受欢迎的小吃美食。
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长沙香尔辣牛肉粉牛肉面技术培训内容:--
1、原材料的认识和选购;
2、卤水的制作及配方的讲解;
3、牛肉的卤汁技巧和方法;
4、粉码的炒制方法
  5：码子种类培训（排骨，牛杂，牛楠，猪肚，牛肉，红烧肉，木耳肉丝，青椒肉丝，炸酱+虎皮鸡蛋+猪蹄）

香尔辣津市牛肉粉培训品种：
香辣牛肉（粉、面） 牛杂牛腩（粉、面）红烧肉（粉、面）红烧排骨（粉、面）木耳肉丝（粉、面）虎皮鸡蛋（粉、面）炒码粉培训品种炒码辣椒炒肉(粉、面）炒码鸡杂(粉、面）炒码肥肠(粉、面）炒码猪肝(粉、面）炒码猪舌(粉、面）炒码鱼丁(粉、面）
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是被看好的创业行业。
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