郴州各类早餐粉面培训酸辣粉培训

郴州湘南食为天餐饮管理有限公司是一家集美食研究与技术开发 、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心于饮食文化的传受与推广。

【课程介绍】

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天 然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按 佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。

【课程内容】

一、理论学习

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范讲解

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【师资力量】

师傅都是从事餐饮行业二十余年。精通各种面食、米线、各种卤味及中餐的产品制作和产品研发。

曾在多家培训学校、星级酒店担任过技术总监、技术督导等要职，曾亲手扶持打造过多家餐饮实体走上正轨。具有丰富的课堂教学和独特的实战经验。

【教学特点】

我们以世界优异餐饮标准严格要求自己，以专业的水准传授学生；我们不断学习，让自己更加美好；我们服务团队、服务学校，全力以赴，不计较个人得失。

【学校优势】

培训历史： 多年培训经验，3000多学员毕业开店，我们用较专业的技术，真诚的态度，负责您的选择。 培训技术

培训技术：各种特小吃，各种江湖菜，专业餐饮厨师领衔教学，开店无忧。

培训教材： PPT培训教材，底料、出品制作；原料、设备使用；全面专业培训教材，制作流程步骤讲解详细、直观、易懂。

项目孵化： 全程指导，量身定制，老师指导开店，教授门店经营。

【学校特色】

始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

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