湘南食为天特色炒菜系列培训:栖风渡烧鸡公、嘉禾血鸭 、桂阳米粉鱼、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鲈鱼、口味虾、红烧水鱼、仔姜炒蟹、水煮活鱼、十全大补、生炒野猪肉、小炒野兔、青椒焖蛇、王八蒸土鸡、红烧狗肉、蒸排骨米粉肉、农家小炒肉、干锅腊狗腿、莴笋焖筒子骨、青椒口味土鸡、铁板口味土鸡、红烧牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黄焖禾花鱼、红烧肉、红烧猪脚、口味唆螺、口味虾、酸辣大肠、茄子煲、酸辣鱼头、马田豆腐、临武口味鸭、沙田干牛巴、马田豆腐、马田牛杂、三文鱼、老鸭墨鱼汤、蛇炖老母鸡、麻辣片片鱼等
烧烤系列:烤生蚝、烤鱿鱼、烤鱼、烤虾、烤鱼丸、烤翅、烤鸭舌、烤鸡爪、烤牛筋、牛油、烤韭菜、烤蘑菇、 烤茄子等
木炭烤鸭培训 :啤酒烤鸭、北京烤鸭
奶茶系列培训:奶盖、水果捞、双皮奶、沙冰、绵绵冰、果汁、水果茶等
盐焗系列培训:鸡翅、整鸡、鸡爪、鸡腿等
泡菜系列培训:萝卜、白菜、豆角、蘑菇、海带、海蜇丝、鱼皮等
肠粉系列培训:石磨、打浆、调米浆 +各种口味+酱汁制作等
包点系列培训:包子、馒头、卷子、窝窝头、五谷杂粮包烧麦等
砂锅粥系列培训:虾蟹粥、皮蛋瘦肉粥等
陕西凉皮凉面系列培训
土家酱香饼系列培训
桂阳饺粑培训
芝麻球培训
无矾油条培训
长沙臭豆腐培训
烤饼,手抓饼等培训
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