郴州湘南食为天栖凤渡鱼粉培训的做法关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油。
而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼,容半点假,用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做,那汤料定不会鲜。辣的过瘾,鲜的入味就是栖凤渡鱼粉受人喜爱的地方。
【培训内容】
1.栖凤渡鱼粉原材料的认识和选用;
2.正宗栖凤渡鱼粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;
【学习时间】
教学时间不限,学会为止、包学包会。
学费包含技术转让费,咨询费,提供住宿,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
地址郴州湘南食为天曹家坪路湘南食为天
郴州特色栖风渡鱼粉技能培训多少钱
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