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串串香技术培训

更新时间:2016-08-25 14:22:36 浏览次数:155次
区域: 郴州 > 汝城
类别:厨师培训
地址:湖南长沙火车站天心电脑城
串串香技术培训
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串串香技术培训内容:
1.串串香原材料的认识和选用;
2.各种食材的腌制方法与处理技巧;
3.原油下炸锅的处理方法;
4.生粉、粘粉配置技巧 ;
5.原料和配料的保鲜方法;
6.串串香制作过程详解;
7.油温的控制技巧;
8.秘制酱料的制作详解。
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