酿酒技术使用酿酒设备如何调节度数一唐三镜酒械张淑贤

唐三镜酒械技术顾问张淑贤今天想给大家说关于调节酒度的问题，无论是传统固态法还是新工艺液态法，都有高度酒少、酒尾多的弱点，这是酿酒本身固有的特点，难以改变。唐三镜酒械酿酒设备公司为了克服酿酒高度酒少、酒尾多的弱点，研究出了酒度可调锅盖。
酒度可调锅盖内有复杂的循环系统、导流系统、冷却系统和过滤系统，因而具有提升酒度、净化酒质和改善口感的作用。关于改善口感，绝非故弄玄虚，因为锅盖内有经特殊处理的过滤材料，经此材料过滤后，酒的口感就改善得多。正如泡茶，用紫砂壶泡的茶就是比用普通陶瓷壶、玻璃壶、金属壶、塑料壶泡的好喝得多。因可调锅盖有改善口感的作用，建议酿低度酒的也使用可调锅盖。
通过酒度可调锅盖刚出的酒头有80多度（不用可调锅盖则酒头约50度），之后酒度会降低。如果需要60度的酒，到50度时便开始调节酒度；如果要50度的酒，到40度时开始调节。
唐三镜酒械20年来研究的新型酿酒设备更是成为国民品牌，口碑稳居首位。唐三镜酒械是一家专业推广小本投资创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，主要学习技术有：大米酒、稻谷酒、玉米酒、高粱酒、五粮酒、各种低、中、高档瓶装酒，红薯酒、各种水果酒、快速药酒、甜酒酿造等等！还有利用酒糟配制各种养殖饲料技术，酒糟液做饮料、果冻、奶茶、黄酒、酱油、醋、桂花陈酒等技术全都是免费教授！ 唐三镜酒械技术顾问张淑贤